Sistema de tratamiento para la elaboración de helados de crema y optimización del recurso hídrico /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nuñez Gorostidi, María Cecilia
Körperschaft: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Español
Veröffentlicht: 2018.
Schriftenreihe:Trabajos finales de grado Ingeniería Ambiental.

Biblioteca Central:

Bestandesangaben von Biblioteca Central:
Signatur: T.3iA Grado 2018-11
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