Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos,
2006.
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| Edizione: | 2a ed. corr. y ampliada. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.cieturisticos.com.ar/Pdf/L-Turismo_y_patrimonio.pdf |
| Descrizione fisica: | 190 p. : foto color ; 22 cm. Disponible también en línea. |
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| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas (p. 171-179) |
| ISBN: | 9872054029 |