Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /
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| Autres auteurs: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos,
2006.
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| Édition: | 2a ed. corr. y ampliada. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://www.cieturisticos.com.ar/Pdf/L-Turismo_y_patrimonio.pdf |
| Description matérielle: | 190 p. : foto color ; 22 cm. Disponible también en línea. |
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| Bibliographie: | Incluye referencias bibliográficas (p. 171-179) |
| ISBN: | 9872054029 |