Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /
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| Format: | eBook |
| Language: | Español |
| Published: |
Buenos Aires :
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos,
2006.
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| Edition: | 2a ed. corr. y ampliada. |
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| Online Access: | http://www.cieturisticos.com.ar/Pdf/L-Turismo_y_patrimonio.pdf |
| Physical Description: | 190 p. : foto color ; 22 cm. Disponible también en línea. |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas (p. 171-179) |
| ISBN: | 9872054029 |