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LEADER |
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AR-SmUSM |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
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082 |
0 |
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|a 306.4
|b B2749 2000
|2 22
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100 |
1 |
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|a Barretto, Margarita
|9 71859
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245 |
1 |
3 |
|a El mate :
|b su historia y cultura /
|c Margarita Barreto.
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250 |
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|a 2a ed.
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260 |
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|a Buenos Aires :
|b Ediciones del Sol,
|c [2000].
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300 |
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|a 144 p. :
|b fotos ;
|c 20 cm.
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490 |
0 |
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|a Biblioteca de cultura popular ;
|v 12
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504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas (p. 135-138)
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505 |
0 |
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|a I. Tomando mate. 1. Cómo preparar el mate. -- 2. El significado de tomar mate. -- 3. Las variantes regionales. -- 4. Un poco de historia. -- 5. Controversias en torno del mate. -- II. La yerba. 6. Ficha técnica. -- 7. Origen de la yerba. -- 8. Clasificación del Ilex. -- 9. Distribución de los yerbatales. -- 10. Cómo producir una buena yerba. -- 11. Usos de la yerba. -- III. El mate y sus complementos. 12. El mate. -- 13. Los cuidados con el mate. -- 14. La bombilla: origen y variedades. -- 15. La pava. -- 16. El termo y otros complementos. -- IV. El mate en nuestra literatura oral y escrita. 17. Código del mate. -- 18. Glosario y figuras de lenguaje. -- 19. Poemas, cuentos y coplas sobre el mate. -- 20. Adivinanzas y canciones.
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595 |
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|d 2355
|e 04/05/2010
|f 4202 EYN
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650 |
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7 |
|a Costumbres y tradiciones
|2 unesco
|9 2861
|
650 |
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|a Patrimonio cultural
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