Técnica comercial mayorista de productos alimenticios /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Editorial Pueblo y Educación,
1983.
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| Edición: | 1a ed., 1a reimp. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- 1. Organización y características del almacenaje de productos alimenticios.
- 2. Recepción y entrega de productos. Manipulación de las cargas.
- 3. Normas para el ahorro. Control de envases. El visitador.
- 4. La distribución y el balance de productos.
- 5. El transporte dentro de la economía nacional.