Lawson, F. R. (1979). Planificación y diseño de restaurantes. Blume.
Style de citation Chicago (17e éd.)Lawson, Fred R. Planificación Y Diseño De Restaurantes. Barcelona: Blume, 1979.
Style de citation MLA (8e éd.)Lawson, Fred R. Planificación Y Diseño De Restaurantes. Blume, 1979.
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