Lawson, F. R. (1979). Planificación y diseño de restaurantes. Blume.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lawson, Fred R. Planificación Y Diseño De Restaurantes. Barcelona: Blume, 1979.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Lawson, Fred R. Planificación Y Diseño De Restaurantes. Blume, 1979.
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