Lawson, F. R. (1979). Planificación y diseño de restaurantes. Blume.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lawson, Fred R. Planificación Y Diseño De Restaurantes. Barcelona: Blume, 1979.
Cita MLA (8a ed.)Lawson, Fred R. Planificación Y Diseño De Restaurantes. Blume, 1979.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.