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| LEADER |
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| 003 |
AR-SmUSM |
| 005 |
20230901120044.0 |
| 008 |
190310s2004 ag a||||||||||||| ||spa d |
| 020 |
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|a 9879473310
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| 040 |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
|
| 082 |
0 |
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|a 363.1929
|b M4911 2004
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Medin, Silvina.
|9 70996
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Hamburguesas para tus hijos :
|b ¿si? /
|c [Silvina Medin, Roxana Medin, Daniel Rossotti].
|
| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Turísticas,
|c 2004.
|
| 300 |
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|a 96 p. ;
|c 18 cm.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas (p. 93-95)
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| 505 |
0 |
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|a Introducción. 1. El camino de los microorganismos. -- 2. Enfermedades transmitidas por los alimentos. -- 3. Factores de riesgo. -- 4. Los secretos de la hamburguesa. -- 5. La ley nos ampara. -- 6. Y finalmente.
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| 595 |
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|d 2332
|e 30/04/2010
|f 4231 EYN
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimento.
|2 unesco
|9 4599
|
| 650 |
|
7 |
|a Seguridad alimentaria
|2 unesco
|9 69788
|
| 650 |
|
7 |
|a Preparación de alimentos.
|2 unesco
|9 10184
|
| 650 |
|
7 |
|a Carne
|2 unesco
|9 4993
|
| 700 |
1 |
|
|a Medin, Roxana.
|9 70998
|
| 700 |
1 |
|
|a Rossotti, Daniel.
|9 70997
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIBRO
|
| 952 |
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|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
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|7 1
|8 GRAL
|9 83843
|a EEyN
|b EEyN
|d 2019-03-30
|e Donación
|l 0
|o 363.1929 M4911 2004
|p D4231
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|
| 999 |
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