Registros relacionados

• Procesos de cocina /
  por: Pérez Oreja, Nuria
  Publicado em: (2003)
• Cocina ecléctica
  por: Gorriti, Juana Manuela, 1816-1892
  Publicado em: (1890)
• Procesamiento de subproductos de la industria cárnica /
  por: Wismer Pedersen, J.
  Publicado em: (1982)
• La carne como alimento /
  por: Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
  Publicado em: (1944)
• Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
  por: Koppmann, Mariana
  Publicado em: (2009)