Procesos de cocina /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo,
c2001.
|
| Colección: | Hotelería y turismo
|
| Materias: |
Biblioteca Escuela de Economía y Negocios:
| Número de Clasificación: |
641.5 A7283 2001 |
|---|---|
| Copia | No disponible para préstamo Reservar |