Citação APA (7ª ed.)

Armendáriz Sanz, J. L. (2001). Procesos de cocina. Paraninfo.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. Madrid: Paraninfo, 2001.

Citação MLA (8ª ed.)

Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. Paraninfo, 2001.

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