Style de citation APA (7e éd.)

Armendáriz Sanz, J. L. (2001). Procesos de cocina. Paraninfo.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. Madrid: Paraninfo, 2001.

Style de citation MLA (8e éd.)

Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. Paraninfo, 2001.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.