Algunas herramientas de administración sustentable para hoteles /
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Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Trelew :
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco,
2010.
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Materias: |
Tabla de Contenidos:
- I. A modo de presentación.
- II. Nuestro trabajo. 1. Intentando un diagnóstico.
- 2. Las entrevistas y encuestas.
- III. Nuestra propuesta. 1. El marco legal.
- 2. Pensando en un sistema de administración sustentable para los hoteles.
- 3. Algunas ideas sobre marketing para hoteles sustentables.
- IV. A modo de cierre. - Anexos. 1. Autodiagnóstico de gestión ambiental. - 2. Ejemplo de plan de contingencia (incendio). - 3. Breve repaso de términos. - 4. Material de consulta.