Housekeeping : gerenciamiento y planificación /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Español |
| Publicado em: |
Buenos Aires :
Ediciones Turísticas,
2012.
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| coleção: | Temas de turismo
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| Assuntos: |
Sumário:
- 1. Introducción.
- 2. Habitaciones.
- 3. Comunicación interdepartamental.
- 4. Inventarios.
- 5. Blancos y suaves.
- 6. Compromiso con el medio ambiente y la calidad.
- 7. Accesibilidad en la hotelería.