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| LEADER |
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| 003 |
AR-SmUSM |
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| 040 |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
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| 082 |
0 |
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|a 338.4791
|b H8288 2003
|2 22
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| 245 |
0 |
0 |
|a Hospitalidade :
|b cenários e oportunidades /
|c organizadoras Ada de Freitas Maneti Dencker y Marielys Siqueira Bueno.
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| 260 |
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|a São Paulo :
|b Pionera Thomson Learning,
|c 2003.
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| 300 |
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|a xiv, 150 p. ;
|c 23 cm.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 505 |
0 |
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|a Introdução. -- 1. Os domínios da hospitalidade / Luiz Octávio de Lima Camargo. -- 2. A máquina da hospitalidade / Vladimir Amâncio de Abreu. -- 3. Hospitalidade e qualidade de vida: instrumentos para a ação / Lúcio Grinover. -- 4. Reflexões de uma aprendiz da hospitalidade / Elizabeth Kyoko Wada. -- 5. Hospitalidade e história: a cidade de São Paulo em meados do século XIX / Sênia Bastos. -- 6. A abordagem científica em hospitalidade / Ada de Freitas Maneti Dencker. -- 7. Festa dos Santos Reis: uma forma de hospitalidade / Marielys Siqueira Bueno. -- 8. A atmosfera das cidades e a hospitalidade / Raul Amaral Rego e Edson Aparecido Silva. -- 9. Hospitalidade ontem e hoje / Alain Montandon. -- Considerações finais / Ada de Freitas Maneti Dencker.
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| 595 |
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|d 2464
|e 17/05/2010
|f 4360 EYN
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| 650 |
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7 |
|a Industria hotelera
|2 unesco
|9 43864
|
| 650 |
|
7 |
|a Turismo.
|2 unesco
|9 15906
|
| 700 |
1 |
|
|a Dencker, Ada de Freitas Maneti,
|e ed.
|9 69847
|
| 700 |
1 |
|
|a Bueno, Marielys Siqueira,
|e ed.
|9 92628
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| 942 |
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|c LIBRO
|2 ddc
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| 952 |
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|0 0
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