Gallego, J. F., Tablado, I. F., & Peira, P. F. (1994). Hostelería y productividad. El Autor.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gallego, Jesús Felipe, Isabel Felipe Tablado, e Pilar Felipe Peira. Hostelería Y Productividad. Madrid: El Autor, 1994.
Cita MLA (8a ed.)Gallego, Jesús Felipe, et al. Hostelería Y Productividad. El Autor, 1994.
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