Calidad total en las empresas turísticas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Cavassa, César
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Sevilla : Trillas, 2006.
Colección:Colección de empresa y turismo
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • 1. Calidad total.
  • 2. Turismo y calidad total.
  • 3. La calidad para el cambio en las empresas turísticas.
  • 4. Calidad del servicio.
  • 5. Filosofía administrativa de la calidad en la actividad turística.
  • 6. Planeación y estrategias de calidad.
  • 7. Organización e información para la calidad en la actividad turística.
  • 8. Control de calidad.
  • 9. Gerencia y calidad.
  • 10. Aseguramiento y mejoramiento de la calidad.