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| LEADER |
01323nam a2200241 a 4500 |
| 003 |
AR-SmUSM |
| 005 |
20220407154900.0 |
| 008 |
190310s2002 sp |||||||||||||| ||spa d |
| 020 |
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|a 8420533351
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| 040 |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
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| 082 |
0 |
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|a 658.891
|b V195 2002
|2 22
|
| 100 |
1 |
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|a Vallsmadella, Josep María
|9 70672
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| 245 |
1 |
0 |
|a Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes /
|c Josep María Vallsmadella.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Pearson Educación,
|c 2002.
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| 300 |
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|a viii, 274 p. ;
|c 24 cm.
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| 490 |
0 |
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|a Turismo y hostelería
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| 505 |
0 |
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|a 1. Introducción al mercado de la restauración. -- 2. El restaurante como producto global. -- 3. El restaurante desde la perspectiva del marketing. -- 4. El plan de marketing del restaurante. -- 5. Fijación y gestión de precios del restaurante. -- 6. Localización de restaurantes. -- 7. Política de comunicación y promoción del restaurante. -- 8. La política de venta del restaurante. -- 9. Estrategias de expansión.
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| 595 |
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|d 2037
|e 12/05/2009
|f 4307 EYN
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| 650 |
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7 |
|a Marketing
|2 unesco
|9 10242
|
| 650 |
|
7 |
|a Turismo.
|2 unesco
|9 15906
|
| 942 |
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|2 ddc
|c LIBRO
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 658_891000000000000_V195_2002
|7 1
|8 GRAL
|9 83391
|a EEyN
|b EEyN
|d 2019-03-30
|e EEyN
|o 658.891 V195 2002
|p D4307
|r 2019-03-30 00:00:00
|w 2019-03-30
|y LIBRO
|i 4307 EYN
|
| 999 |
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|c 57267
|d 57267
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