Vallsmadella, J. M. (2002). Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes. Pearson Educación.
Style de citation Chicago (17e éd.)Vallsmadella, Josep María. Técnicas De Marketing Y Estrategias Para Restaurantes. Madrid: Pearson Educación, 2002.
Style de citation MLA (8e éd.)Vallsmadella, Josep María. Técnicas De Marketing Y Estrategias Para Restaurantes. Pearson Educación, 2002.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.