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| LEADER |
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AR-SmUSM |
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|a AR-SmUSM
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|b L5819 2003
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| 100 |
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|a Leonardo,
|c da Vinci,
|d 1452-1519.
|9 45805
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| 245 |
1 |
0 |
|a Apuntes de cocina :
|b pensamientos, misceláneas y fábulas /
|c Leonardo da Vinci.
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Distal,
|c 2003.
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| 300 |
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|a 163 p. :
|b il. ;
|c 20 cm.
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| 505 |
0 |
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|a 1. La historia de este texto. -- 2. Ordenamiento del libro. -- 3. "Biografía culinaria" de Leonardo da Vinci. -- 4. Los apuntes de cocina. -- 5. Consejos y observaciones. -- 6. Los inventos culinarios. -- 7. Modales y usos en la mesa. -- 8. Pensamientos, miscelanias y algunas fábulas.
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| 595 |
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|d 2331
|e 30/04/2010
|f 4201 EYN
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| 650 |
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7 |
|a Preparación de alimentos
|2 unesco
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|c LIBRO
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|e Donación
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