Discutindo o ensino universitário de turismo /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Portugués |
| Publicado em: |
Campinas :
Papirus,
2004.
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| Colecção: | Coleção turismo
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| Assuntos: |
Sumário:
- 1. A educação superior no Brasil: aspectos históricos.
- 2. Turismo e cursos de turismo.
- 3. Discutindo o ensino universitário de turismo.