Currículo e formação profissional nos cursos de turismo /
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| Format: | Book |
| Language: | Portugués |
| Published: |
Campinas :
Papirus,
2002.
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| Series: | Coleção turismo
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| Subjects: |
Table of Contents:
- 1. Formação profissional nos cursos de turismo do Brasil: algumas reflexões à luz da LDB/96 e das diretrizes curriculares para os cursos de graduação / Alexandre Shigunov Neto e Lizete S.B. Maciel.
- 2. A sociedade, as teorias educacionais, o ensino do turismo e o papel do bacharel em turismo / Ângela Denise da Cunha Lemos.
- 3. A importância da formação profissional em turismo / Sara M. Spinelli.
- 4. A formação no setor do turismo: o caso de Portugal / Manuel Salgado, Carlos M.M. Costa e Hermínio Curado.
- 5. Ensino superior em turismo e hotelaria: análise comparativa dos cursos de graduação no Brasil e no Reino Unido / Rivanda Meira Teixeira.