Evaluación de las prácticas ganaderas en bovinos que causan perjuicios económicos en plantas frigoríficas de la República Argentina : año 2005 /

Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina
Formato: Livro
Idioma:Español
Publicado em: Buenos Aires : Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, 2007.
coleção:Cuadernillo técnico ; 3
Assuntos:
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260 |a Buenos Aires :  |b Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina,  |c 2007. 
300 |a 35 p. :  |b il., graf., fotos ;  |c 21 cm. 
490 0 |a Cuadernillo técnico ;  |v 3 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 34-35) 
505 0 |a 1. Análisis estadístico de factores previos a la faena. -- 2. Análisis estadístico de la presencia de lesiones (provocadas por contusiones y por inyecciones). -- 3. Análisis estadístico en relación al origen de la hacienda, de la distancia de transporte y de las categorías de los animales. -- 4. Análisis de pérdidas en la playa de faena. -- 5. Análisis de pérdidas en la despostada. -- 6. Análisis de las pérdidas totales. 
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