Agroalimentos argentinos /

Bibliographic Details
Other Authors: Castro Almeyra, Ana, Zorraquín, Teo, Eleicegui, Gastón, Corradi, Pablo
Format: Book
Language:Español
Published: Buenos Aires : AACREA, 2003.
Subjects:
Agroindustria.
Industria alimentaria.
Alimento.
Argentina
Description
Item Description:Autores: Pablo Corradi, Gastón Eleicegui, Teo Zorraquin.
Physical Description:218 p. : il., graf. ; 30 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas (p. 217) y glosario.

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