Introducción a la industria de los alimentos : trabajos monográficos /

Show other versions (3)
Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Other Authors: Gil, Guillermo Pablo (ed.), Falabella, Claudia (ed.), Rodríguez, Ricardo (ed.)
Format: Thesis Book
Language:Español
Published: 2018.
Series:Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en Alimentos

Biblioteca Central:

Holdings details from Biblioteca Central:
Call Number: M.INCALIN Ingeniería 2018-1
Copy Available  

Similar Items