Domingo, X. (1984). De la olla al mole. Ediciones Cultura Hispánica, Instituto de Cooperación Iberoamericana.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Domingo, Xavier. De La Olla Al Mole. Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, Instituto de Cooperación Iberoamericana, 1984.
Citação MLA (8ª ed.)Domingo, Xavier. De La Olla Al Mole. Ediciones Cultura Hispánica, Instituto de Cooperación Iberoamericana, 1984.
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