Historia de la gastronomía española /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Alianza,
c1989.
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| Colección: | El Libro de Bolsillo ;
1378 |
| Materias: |
| Descripción Física: | i, 391 p. ; 19 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 8420603783 |