APA (7th ed.) Citation

Martínez Llopis, M. (1989). Historia de la gastronomía española. Alianza.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Martínez Llopis, M. Historia De La Gastronomía Española. Madrid: Alianza, 1989.

MLA (8th ed.) Citation

Martínez Llopis, M. Historia De La Gastronomía Española. Alianza, 1989.

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