Nuevas tecnologías de elaboración y preservación de alimentos : índice de trabajos monográficos /
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017.
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| Colección: | Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en Alimentos
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Publicado 2017
Tesis
Libro