Historia económica de la ganadería argentina /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Raigal,
1954.
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| Serie: | Biblioteca Manuel Belgrano
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| Soggetti: |
Sommario:
- cap. 1. Difusión del ganado
- cap. 2. Las vaquerías
- cap. 3. La estancia colonial
- cap. 4. El saladero
- cap. 5. El merino
- cap. 6. El frigorífico.