Por qué a algunos les gusta el picante : alimentos, genes y diversidad cultural /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nabhan, Gary Paul
Altri autori: Rebolledo, Francisco, 1950- (tr.)
Natura: Libro
Lingua:Español
Inglés
Pubblicazione: México, D. F. : Fondo de Cultura Económica, 2006.
Serie:Sección de Obras de Ciencia y Tecnología
Soggetti:

Biblioteca Central:

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Central:
Collocazione: 394.1 N115.E 2006
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