Por qué a algunos les gusta el picante : alimentos, genes y diversidad cultural /
| Auteur principal: | Nabhan, Gary Paul |
|---|---|
| Autres auteurs: | Rebolledo, Francisco, 1950- (tr.) |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español Inglés |
| Publié: |
México, D. F. :
Fondo de Cultura Económica,
2006.
|
| Collection: | Sección de Obras de Ciencia y Tecnología
|
| Sujets: |
Documents similaires
-
Asistencia alimentaria /
par: Atlas, Jaime, 1913-2007
Publié: (2003) -
Perspectives in nutrition /
par: Wardlaw, Gordon M.
Publié: (1996) -
Tercer recetario internacional : el maíz /
Publié: (2010) -
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla / Julio Escobar.
par: Escobar, Julio
Publié: (1965) -
De la olla al mole /
par: Domingo, Xavier, 1929-
Publié: (1984)