De la cocina a la brujería : la sal entre indígenas y mestizos en América Latina /
Autor principal: | |
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Formato: | Livro |
Idioma: | Español Alemán |
Publicado em: |
Quito :
Abya-Yala,
1999.
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coleção: | Hombre y ambiente
44-45 |
Assuntos: |
Descrição do item: | Traducido de: Vom Kochen bis zum Schadenszauber : Das Salz bei Indianern und Mestizen lateinamerikas, ed. Munchen, 1996. |
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Descrição Física: | 260 p. : il. ; 21 cm. |
ISBN: | 9978045384 9789978045381 |