De la cocina a la brujería : la sal entre indígenas y mestizos en América Latina /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español Alemán |
| Pubblicazione: |
Quito :
Abya-Yala,
1999.
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| Serie: | Hombre y ambiente
44-45 |
| Soggetti: |
| Descrizione del documento: | Traducido de: Vom Kochen bis zum Schadenszauber : Das Salz bei Indianern und Mestizen lateinamerikas, ed. Munchen, 1996. |
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| Descrizione fisica: | 260 p. : il. ; 21 cm. |
| ISBN: | 9978045384 9789978045381 |