Wörrle, B. (1999). De la cocina a la brujería: La sal entre indígenas y mestizos en América Latina. Abya-Yala.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Wörrle, Bernhard. De La Cocina a La Brujería: La Sal Entre Indígenas Y Mestizos En América Latina. Quito: Abya-Yala, 1999.
Citação MLA (8ª ed.)Wörrle, Bernhard. De La Cocina a La Brujería: La Sal Entre Indígenas Y Mestizos En América Latina. Abya-Yala, 1999.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.