APA (7th ed.) Citation

Wachholz, M., & Weiss, G. (1993). European menu desing. Deutscher Fachverlag.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wachholz, Marianne, and Gretel Weiss. European Menu Desing. [Germany]: Deutscher Fachverlag, 1993.

MLA (8th ed.) Citation

Wachholz, Marianne, and Gretel Weiss. European Menu Desing. Deutscher Fachverlag, 1993.

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