Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Patel, Raj
Formato: Livro
Idioma:Español
Inglés
Publicado em: Buenos Aires : Marea, 2008.
Colecção:Historia urgente ; 19
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Traducido del original en inglés "Stuffed and starved: markets, power and the hidden battle for the world's food system"
Descrição Física:367 p. ; 24 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas (p.315-357)
ISBN:9789871307180