Tratamiento de miel con radiación ionizante : efectos sobre ciertos atributos de calidad a lo largo de su vida útil que pueden ser susceptibles de cambios químicos por irradiación /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Cova, María Constanza
Körperschaft: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Weitere Verfasser: Gutiérrez, Alicia Ester
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Español
Veröffentlicht: 2014.
Schriftenreihe:Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.

Biblioteca Central:

Bestandesangaben von Biblioteca Central:
Signatur: T.INCALIN Maestría 2014-2
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