Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano, Pedro M.
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: 2013.
Colección:Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.
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490 1 |a Trabajos de graduación (maestría). Maestría en calidad industrial 
502 |a Tesis (maestría)--Instituto de la Calidad Industrial, 2013. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 168-175) 
700 1 |a Rodríguez, Ricardo,  |e dir.  |9 25139 
710 |a Universidad Nacional de General San Martín.  |b Instituto de la Calidad Industrial.  |9 24297 
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