Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche /
| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
2013.
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| Serie: | Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.
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| Descrizione fisica: | 175 h. : il. ; 30 cm. |
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| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas (p. 168-175) |