Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Patel, Raj
Natura: Libro
Lingua:Español
Inglés
Pubblicazione: Barcelona : Libros del Lince, 2008.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento:Traducido del original en inglés "Stuffed and starved: markets, power and the hidden battle for the world's food system"
Descrizione fisica:366 p. ; 24 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas (p.[325]-362).
ISBN:9788461224890