Una genética en carnes de alta productividad : el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires 1856-1900 /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Fundación Banco de la Provincia de Buenos Aires,
2005.
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| Materias: |
| Notas: | "La investigación en la que este libro se sustenta fue presentada como tesis de doctorado en la Universidad de Buenos Aires (Facultad de Filosofía y Letras)..."-- Agradecimientos. |
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| Descripción Física: | 439 p. ; 23 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [381]-435). |
| ISBN: | 9509287067 |