Una genética en carnes de alta productividad : el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires 1856-1900 /

Bibliographic Details
Main Author: Sesto, Carmen
Format: Book
Language:Español
Published: Buenos Aires : Fundación Banco de la Provincia de Buenos Aires, 2005.
Subjects:
Description
Item Description:"La investigación en la que este libro se sustenta fue presentada como tesis de doctorado en la Universidad de Buenos Aires (Facultad de Filosofía y Letras)..."-- Agradecimientos.
Physical Description:439 p. ; 23 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas (p. [381]-435).
ISBN:9509287067