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|
LEADER |
01312nam a22002534a 4500 |
003 |
AR-SmUSM |
005 |
20200506115320.0 |
008 |
151120s2014 ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 T__3IA_DOCTORADO_20142
|7 0
|8 TE
|9 48731
|a 1
|b 1
|d 2015-11-20
|e UNSAM
|l 0
|o T.3iA Doctorado 2014-2
|p 39121
|r 2015-11-20 00:00:00
|w 2015-11-20
|y TESIS
|k 6
|
999 |
|
|
|c 34061
|d 34061
|
040 |
|
|
|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
|
099 |
|
|
|a T.3iA
|b Doctorado 2014-2
|
100 |
1 |
|
|a Rincón Cardona, Jaime Alberto.
|9 39671
|
245 |
1 |
0 |
|a Aceite de girasol alto esteárico alto oleico como alternativa a las grasas Trans /
|c Jaime Alberto Rincón Cardona ; directores: María lidia Herrera y Roberto J. Candal.
|
260 |
|
|
|c 2014.
|
300 |
|
|
|a 277 h. :
|b il. ;
|c 30 cm.
|
490 |
1 |
|
|a Trabajos de graduación (doctorado). Doctorado en Ciencia y Tecnología mención Química
|
502 |
|
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|a Tesis (doctorado)--Universidad Nacional de San Martín, 2014.
|
504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas (p. 257-277).
|
700 |
1 |
|
|a Herrera, María Lidia.
|e dir.
|9 39672
|
700 |
1 |
|
|9 1181
|a Candal, Roberto,
|e dir.
|
710 |
2 |
|
|9 13376
|a Universidad Nacional de General San Martín.
|b Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental
|
830 |
|
0 |
|9 23190
|a Trabajos de graduación (doctorado).
|p Doctorado en Ciencia y Tecnología, mención Química.
|
942 |
|
|
|c TESIS
|