New technologies and the future of food and nutrition : proceedings of the First Ceres Conference, Williamsburg, VA, October 1989 /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Ceres Conference Williamsburg
Otros Autores: Goldberg, Ray Allan, 1926-, Gaull, Gerald E. (ed.)
Formato: Acta de Conferencia Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Wiley, c1991.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xv, 174 p. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice (p. 169-174).
ISBN:0471554081 (alk. paper)