Química biológica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
2002.
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| Edición: | 7a ed. 2a reimp. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Introducción
- Composición química del organismo
- Agua
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Ácidos nucleicos
- Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas
- Enzimas
- Oxidaciones biológicas: bioenergética
- Membranas
- Digestión: absorción
- Metabolismo
- Metabolismo de hidratos de carbono
- Metabolismo de lípidos
- Metabolismo de aminoácidos
- Metabolismo del hemo
- Metabolismo de purinas y pirimidinas
- Regulación del metabolismo
- La información genética: replicación y transcripción
- La información genética: biosíntesis de proteínas
- Sistema endocrino
- Vitaminas
- Balance hidromineral
- Tejidos
- Bases moleculares de la inmunidad.