El hambre en la historia : el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /
| Autres auteurs: | , , , |
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| Format: | Livre |
| Langue: | Español Inglés |
| Publié: |
Madrid :
Siglo Veintiuno,
1990.
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| Collection: | Historia
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| Sujets: |
| Description: | Traducido de: Hunger and history: The impact of changing food production and consumption patterns on society. |
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| Description matérielle: | vi, 371 p. ; 21 cm. |
| Bibliographie: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 8432306762 |