Historia económica de la ganadería argentina /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Solar : Hachete,
1961.
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| Serie: | El pasado argentino
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| Soggetti: |
Sommario:
- Cap. 1. Difusión del ganado
- Cap. 2. Las vaquerías
- Cap. 3. La estancia colonial
- Cap. 4. El saladero
- Cap. 5. El merino
- Cap. 6. El frigorífico.